Príprava na „dospelácke“ jedlo
Vaše dieťatko je už teraz pripravené na omnoho rozmanitejšie chute. Hami svetová kuchyňa ponúka jedlá, ktoré boli pripravené na základe obľúbených receptúr svetovej kuchyne s vynikajúcou chuťou. Sú obohatené o bylinky, ktoré príkrmom dodávajú ich špecifickú chuť a zároveň pomôžu Vášmu dieťatku pomaly sa prispôsobiť domácej strave. Tieto nové chute budú prispievať k vývoju jeho chuťových receptorov a otvoria mu celý svet najrôznejších chutných variácií.
Dbajte na to, aby Vaše dieťatko tiež precvičovalo žuvanie. Preto mu podávajte aj väčšie, ale mäkké kúsky, aj keď by ste ešte mali obmieňať konzistenciu – niekedy pyré, niekedy knedličky, niekedy väčšie kúsky jedla.
Prípravou na „dospelácke“ jedlo sa nemyslí len to, čo Vaše dieťatko je, ale aj ako to je. Aj keď okolo toho môže byť niekedy dosť veľký neporiadok, skúste trvať na tom, aby jedlo v rovnaký čas a malo pravidelný režim. To, že bude piť z hrnčeka, bude si brať do ručičky kúsky jedla a bude sa rýpať lyžičkou v jedle, mu pomôže rozvíjať samostatnosť. Ako tiež Vášmu dieťatku začne postupne záležať na tom, čo robí, tým, že ho budete povzbudzovať k tomu, aby jedlo samé, budete upevňovať jeho sebadôveru.
Čo je vhodné a čomu sa radšej ešte vyhnúť?
Vhodné potraviny do 1 roka
Zelenina:
Mrkva, brokolica, karfiol, kapusta, špenát, tekvica, cuketa, patizón, varený zeler, petržlen, pór, špargľa, cibuľa, varený čierny koreň
V menšej miere môžete podávať
Paprika, biela a červená kapusta, baklažán, kaleráb, cuketa, tekvica, červená repa, paštéta, varená kapusta
Ovocie:
Jablko, banán, hruška, marhuľa, surové hrozno - len šťava
V menšej miere môžete podávať
Broskyňa, čerešne, slivky, čučoriedky, melón, ríbezle, egreše, avokádo, mango
Potraviny, ktoré neodporúčame:
surový zeler, uhorky, tekvicové semienka, reďkvičky, surovú cibuľu, cesnak v akejkoľvek podobe, chren, citrusy, kivi, jahody, maliny, ostružiny, ananás, hrozienka
Absolútne nevhodné potraviny do 1 roka
Med, cukor, kakao, čokoláda, soľ, škorica a iné korenie, čokoľvek s chemickou konzerváciou, údeniny, kôrovce, mäkkýše, huby, čierny silný čaj
Vaše dieťatko ešte nie je na kravské mlieko zrelé. Materské alebo dojčenské mlieko boli vytvorené tak, aby vyhovovalo rastúcim bábätkám, kravské mlieko nie. Okrem toho kravské mlieko obsahuje veľmi málo železa a preto by ste im nemali materské alebo dojčenské mlieko nahrádzať minimálne do 1 roka života.
Pri varení sa vyhýbajte soli a ani ju nedávajte na stôl. Tiež sa vyhýbajte instantným sáčkovým polievkam, instantným omáčkam, bujónom a iným priemyselne vyrábaným potravinám, ktoré veľmi často obsahujú veľké množstvo soli.
Rovnako tiež by ste sa mali vyhýbať skoro väčšine cereálií, obsahujúcim veľké množstvo niektorých látok, okrem iného soli, s ktorou sa nie je rastúce telíčko Vášho dieťatka zatiaľ schopné vysporiadať.
Bublinkové nápoje a nezdravé desiate ako napr. sladkosti, cukrovinky, smotanové krémy, tyčinky a lupienky obsahujúce veľké množstvo kalórií, ale sú chudobné na živiny. Väčšina z nich len zaplní bruško a pripraví Vaše dieťatko o chuť na omnoho zdravšie potraviny.
Deťom do veku piatich rokov by ste nemali podávať celé orechy, hrozí im udusenie. S orechmi pozor aj z dôvodu možnej alergie.
Pre deti mladšie ako jeden rok sa nehodí med – niektoré druhy obsahujú baktérie, ktoré vo vzácnych prípadoch produkujú v tráviacom systéme dieťatka toxíny a môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy a alergie.
Nepodávajte vášmu dieťatku iné čaje ako určené pre deti ani kávu – znižujú absorpčnú schopnosť železa. Namiesto toho mu dávajte vychladenú prevarenú vodu, vhodné sú ovocné nápoje Hami alebo materské či dojčenské mlieko.